Schnelle Rezepte
Omelett

Das perfekte Omelett

Zu einem guten Start in den Tag gehört ein gutes und ausgewogenes Frühstück. Viel Eiweiß liefert dabei ein luftig leichtes und leckeres Omelett. Wir zeigen euch, wie Ihr das perfekte Omelett zubereitet.


Blue-Cheese-Dip
Schnelle Rezepte

Schnell gezaubert: Blue-Cheese-Dip

Unser Blue-Cheese-Dip ist die ideale Sauce für euer nächstes Grill-Fest. Würzig im Geschmack dank kräftigem Käse, Knoblauch und Frühlingszwiebeln passt er ideal zu gegrilltem und natürlich einfach nur mit frischem Baguette.


Linseneintopf
Schnelle Rezepte

Schnell gezaubert: exotischer Linseneintopf

Linsen sind echt Energielieferanten und eigenen sich hervorragend als Einlage in Suppen und Eintöpfen. Zum Beispiel in unserem exotischen Linseneintopf. Dieser sorgt dank Kokosmilch, Chili, Ingwer und Kurkuma für eine echte Geschmacksexplosion.


Mousse au Chocolat
Küchen-Basics

Mousse au chocolat – das Original-Rezept

Mousse au chocolat gehört zu den Dessert-Klassikern schlechthin und ist zudem noch ganz leicht zuzubereiten. Wir zeigen euch heute das Original-Rezept Schritt für Schritt. So gelingt der leckere Nachtisch garantiert.


Hackbraten
Küchen-Basics

Schmeckt wie bei Muttern: unser Hackbraten

In unserer Reihe „Klassiker der deutsche Küche“ befassen wir uns heute mit dem Hackbraten – oder im Volksmund auch falscher Hase genannt. Das Original-Rezept haben wir leicht abgewandelt und geben dem ganzen eine mediterrane Note.



Hühnerbrühe
Küchen-Basics

Homemade Hühnerbrühe

Eine kräftige Hühnerbrühe ist die Basis für viele leckere Gerichte – nicht zuletzt für den Hühnereintopf. Und dabei ist sie sehr leicht herzustellen und vorzubereiten. Wir zeigen euch, wie sie garantiert gelingt.


Kartoffelknödel
Küchen-Basics

Selbstgemacht: Homemade Kartoffelknödel

Selbst gemachte Kartoffelknödel sind die ideale Beilage zu klassischen Gerichten wie Rouladen, Braten oder Gulasch. Es gibt zwar eine große Auswahl an ziemlich guten Fertigprodukten, dennoch gilt auch hier das alte Sprichwort: selbst gemacht schmeckt es immer noch am besten. Wir zeigen euch, wie es geht.


Spargel-Rezepte
Rezeptgalerie

Spargel-Rezepte aus der Spitzengastronomie

Sie lieben Spargel? Wir auch! Deswegen wollen wir Ihnen heute zwei neue leckere Rezepte in unserer Galerie vorstellen. Probieren Sie die Spargel-Rezepte unbedingt aus. Ob für Familie oder Freunde Sie werden begeistert sein.


Spargel-Rezepte
Rezeptgalerie

Viele neue Spargel-Rezepte

Die Spargelzeit ist auf dem Höhepunkt. Und damit Ihnen die Ideen nicht ausgehen, präsentieren wir Ihnen drei neue Rezepte unserer Spitzenköche. Ihre Gäste werden Augen machen – versprochen.