Küchen-Basics
Guacamole: den beliebten Dip einfach selber machen

Das original Guacamole Rezept

Mit etwas Brot ist sie die ideale Vorspeise, und sie darf bei keinem Grillabend fehlen. Schön pikant und blitzschnell gemacht ist der südamerikanische Avocadodip Guacamole. Wir zeigen Ihnen das original Rezept mit Video.



Roulade
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Die perfekte Roulade

Eine perfekt geschmorte Rinderroulade ist ein wahrer Gaumenschmaus. Neben dem richtigen Fleisch kommt es bei der Zubereitung auf Geduld und Fingerspitzengefühl an. Mit unserem Video-Rezept gelingt Ihnen das beliebte Gericht garantiert.


Slow Food
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Sonntags-Rezept: Schmorbraten mit Spätzle

Nehmen Sie sich Sonntags auch gerne Zeit, um ein besonderes Essen zu kochen? Dann ist unser Schmorbraten mit Spätzle genau das Richtige für Sie. Wir zeigen Ihnen, wie der Braten perfekt gelingt.


Wok Rezept
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Wok Rezepte: Rindfleisch mit Gemüse

Wenn es schnell gehen muss, ist kochen mit dem Wok die ideale Zubereitungsmethode. Die klein geschnittenen Zutaten werden kurze Zeit bei hoher Hitze gegart und behalten so ihre Aromen und Vitamine. Und das Beste: es gibt unendlich viele leckere Wok Rezepte.


Pizza Margherita
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Pizza Margherita – das Originalrezept

Sie ist der Inbegriff der klassischen Pizza – die Pizza Margherita. Wir zeigen Ihnen, wie Sie das Originalrezept ganz leicht zu Hause selber machen können und wollen Ihnen zudem die Geschichte hinter dem wohl bekanntesten Teigfladen der Welt erzählen. Die Herkunft Als Wiege der Pizza, wie wir sie heute kennen, gilt Neapel in Italien. Die […]



Risotto wie in Italien
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Das perfekte Risotto Rezept

Risotto ist einer der Klassiker der italienischen Küche. Wir zeigen Ihnen, wie Sie das perfekte Risotto zaubern und versorgen Sie mit zusätzlich mit interessanten Hintergrundinformationen.


Parfait selber machen
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Parfait selber machen

Frühlingssonne satt gibt es dieser Tage. Was passt da besser als eine erfrischende Abkühlung? Während für viele Eiscréme der Klassiker schlechthin ist, wollen wir Ihnen zeigen, wie Sie ganz leicht Parfait selber machen können.


PestoGenovese
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Das perfekte Pesto Rezept

Jeder liebt Pesto. Doch es muss nicht immer das Fertig-Produkt aus dem Glas sein. Wir zeigen Ihnen das perfekte Pesto Rezept für zu Hause