Leckerer Bio-Wirsing
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Wirsing: die winterliche Vitaminbombe

Wenn es draußen kalt und ungemütlich wird, müssen wir dafür Sorge tragen, dass unser Körper genug Vitamine bekommt. Am besten geht das mit viel frischem Gemüse. Ein Star des Winters ist dabei der Wirsing, der nicht nur voll mit gesunden Inhaltsstoffen ist, sondern auch noch vielseitig und vor allem lecker ist.


Wein
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Das große 321kochen.tv Wein-Lexikon

Zu einem guten Essen gehört ein guter Wein. Doch wie soll man als Einsteiger aus der Fülle an Sorten den Überblick behalten. Worauf kommt es an? Was sollten Sie wissen? Wir möchten Ihnen den Einstieg erleichtern und zeigen, wie Sie mit ein paar einfachen Grundregeln spielend leicht Eindruck bei Ihren Gästen schinden können.



Gnocchi
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Italienische Klassiker: Gnocchi

In unserer Reihe italienische Klassiker zeigen wir Ihnen heute, wie Sie ganz einfach Gnocchi selber machen können. In unserer Rezeptgalerie und dem dazugehörigen Video zeigen wir Ihnen die Zubereitung Schritt für Schritt.



Milchreis
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Das original Milchreis-Rezept

In unserer Reihe Küchen-Basics möchten wir euch heute das original Rezept für leckeren Milchreis zeigen. Schritt für Schritt erklären wir euch in unserer Rezeptgalerie, wie Ihr den schmackhaften Nachtisch ganz leicht und schnell selber machen könnt.


Rote Grütze
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Handmade Rote Grütze

Die norddeutsche Rote Grütze gehört zu den Dessert-Klassikern schlechthin. Zusammen mit einer selbst gemachten Vanille-Sauce ist sie gerade an heißen Tagen ein köstlich erfrischender Nachtisch. Wir zeigen euch, wie Ihr Rote Grütze ganz leicht selber machen könnt.


Buchteln
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Buchteln einfach selber machen

Buchteln oder auch Germknödel erfreuen sich gerade im süddeutschen Raum großer Beliebtheit. Wir zeigen Ihnen, wie Sie die leckere Nachspeise ganz einfach selbst zubereiten können.