Küchen-Basics
Crème Caramel

Dessert-Klassiker: Crème Caramel

Crème Caramel ist ein Klassiker der Dessert-Küche und lässt sich zudem sehr gut vorbereiten. In unserer Rezeptgalerie zeigen wir Ihnen, wie Sie den leckeren Nachtisch ganz leicht selber machen können.


Sushi
Rezeptgalerie

Makisushi selber machen – so einfach geht’s

Sushi ist derzeit wohl eine der beliebtesten Fast Food-Varianten überhaupt. Die kleinen Rollen erfreuen sich auch in Deutschland immer größerer Beliebtheit – und das zu Recht. Sushi ist Fettarm, sättigend und gesund und somit der ideale Snack für zwischendurch und gleichzeitig eine vollwertige Mahlzeit. Und so leicht könnt Ihr Sushi selber machen.



Hühnersuppe
Küchen-Basics

Hühnersuppe selbst gemacht

In der heutige Ausgabe unserer Rubrik Küchen-Basics zeigen wir Ihnen, wie Sie ganz einfach eine kräftige Hühnersuppe selber machen können. Wir wünschen gutes Gelingen.



Chicken WIngs
Schnelle Rezepte

Fingerfood-Klassiker: Chicken Wings

Sie gehören zu den beliebtesten Fingerfood-Klassikern überhaupt – knusprige Chicken Wings. Wir zeigen Ihnen ein Rezept, nachdem sich garantiert alle die Finger lecken werden.



Rote Grütze
Küchen-Basics

Handmade Rote Grütze

Die norddeutsche Rote Grütze gehört zu den Dessert-Klassikern schlechthin. Zusammen mit einer selbst gemachten Vanille-Sauce ist sie gerade an heißen Tagen ein köstlich erfrischender Nachtisch. Wir zeigen euch, wie Ihr Rote Grütze ganz leicht selber machen könnt.


Sauce Béarnaise
Küchen-Basics

Küchen-Klassiker: Sauce Béarnaise

In unserer Reihe Küchen-Klassiker wollen wir euch heute zeigen, wie man die original Sauce Béarnaise zubereitet. Diese passt hervorragend zu gegrilltem, zu Fisch und Spargel. Ihr werdet sehen, die perfekte Béarnaise ist kein Hexenwerk.


Geflügel füllen
Küchen-Basics

Grundkurs kochen: Geflügel füllen

Von Zeit zu Zeit wollen wir euch in unserer Rubrik Küchen-Basics das Handwerkszeug des Kochens näher bringen. Heute steht Geflügel füllen auf dem Plan. Das Füllen eines Bratens ist enorm wichtig, damit dieser saftig bleibt. Und so geht’s.




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