Ernährungstipps
Grüner Spargel

Ernährungscheck: vegan leben

Immer mehr Menschen reicht es nicht mehr, in der heutigen Zeit vegetarisch zu leben. Für die meisten von ihnen ist der Entschluss, Veganer zu werden ein völlig natürlicher und hat nichts mit Verzicht zu tun. Wir wollen Ihnen zeigen, welche Vorteile eine vegane Ernährung hat. Und keine Sorge – hier soll niemand dazu bekehrt werden, vegan zu leben.


Rote Bete
Schnelle Rezepte

Schnell und lecker: Rote Bete mit Brunnenkresse

Vor allem Kinder hegen zumeist eine Abneigung gegen Rote Bete. Dabei ist sie vielseitig verwendbar, gesund und dazu auch noch extrem lecker. Unser Rote Bete-Salat mit Brunnenkresse wird auch Sie überzeugen – garantiert.



Guacamole: den beliebten Dip einfach selber machen
Küchen-Basics

Das original Guacamole Rezept

Mit etwas Brot ist sie die ideale Vorspeise, und sie darf bei keinem Grillabend fehlen. Schön pikant und blitzschnell gemacht ist der südamerikanische Avocadodip Guacamole. Wir zeigen Ihnen das original Rezept mit Video.


Risotto wie in Italien
Küchen-Basics

Das perfekte Risotto Rezept

Risotto ist einer der Klassiker der italienischen Küche. Wir zeigen Ihnen, wie Sie das perfekte Risotto zaubern und versorgen Sie mit zusätzlich mit interessanten Hintergrundinformationen.


Gazpacho
Schnelle Rezepte

Für die heißen Tage: homemade Gazpacho

Gazpacho ist einer der spanischen Klassiker schlechthin und gerade in den Sommermonaten eine der leckersten Vorspeisen überhaupt. Wir zeigen euch, wie Ihr die kalte Gemüsesuppe ganz leicht selbst zubereiten könnt.



Omelett
Schnelle Rezepte

Das perfekte Omelett

Zu einem guten Start in den Tag gehört ein gutes und ausgewogenes Frühstück. Viel Eiweiß liefert dabei ein luftig leichtes und leckeres Omelett. Wir zeigen euch, wie Ihr das perfekte Omelett zubereitet.


Blue-Cheese-Dip
Schnelle Rezepte

Schnell gezaubert: Blue-Cheese-Dip

Unser Blue-Cheese-Dip ist die ideale Sauce für euer nächstes Grill-Fest. Würzig im Geschmack dank kräftigem Käse, Knoblauch und Frühlingszwiebeln passt er ideal zu gegrilltem und natürlich einfach nur mit frischem Baguette.


Linseneintopf
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Schnell gezaubert: exotischer Linseneintopf

Linsen sind echt Energielieferanten und eigenen sich hervorragend als Einlage in Suppen und Eintöpfen. Zum Beispiel in unserem exotischen Linseneintopf. Dieser sorgt dank Kokosmilch, Chili, Ingwer und Kurkuma für eine echte Geschmacksexplosion.