Das perfekte Omelett
Zu einem guten Start in den Tag gehört ein gutes und ausgewogenes Frühstück. Viel Eiweiß liefert dabei ein luftig leichtes und leckeres Omelett. Wir zeigen euch, wie Ihr das perfekte Omelett zubereitet.
24. Mai 2015
24. Mai 2015
Schnell gezaubert: Blue-Cheese-Dip
Unser Blue-Cheese-Dip ist die ideale Sauce für euer nächstes Grill-Fest. Würzig im Geschmack dank kräftigem Käse, Knoblauch und Frühlingszwiebeln passt er ideal zu gegrilltem und natürlich einfach nur mit frischem Baguette.
22. Mai 2015
Schnell gezaubert: exotischer Linseneintopf
Linsen sind echt Energielieferanten und eigenen sich hervorragend als Einlage in Suppen und Eintöpfen. Zum Beispiel in unserem exotischen Linseneintopf. Dieser sorgt dank Kokosmilch, Chili, Ingwer und Kurkuma für eine echte Geschmacksexplosion.
22. Mai 2015
Mousse au chocolat – das Original-Rezept
Mousse au chocolat gehört zu den Dessert-Klassikern schlechthin und ist zudem noch ganz leicht zuzubereiten. Wir zeigen euch heute das Original-Rezept Schritt für Schritt. So gelingt der leckere Nachtisch garantiert.
21. Mai 2015
Schmeckt wie bei Muttern: unser Hackbraten
In unserer Reihe „Klassiker der deutsche Küche“ befassen wir uns heute mit dem Hackbraten – oder im Volksmund auch falscher Hase genannt. Das Original-Rezept haben wir leicht abgewandelt und geben dem ganzen eine mediterrane Note.
21. Mai 2015
Schnelles Dessert: fruchtige Erdbeercreme
Neben der Spargelsaison ist auch die Erdbeer-Zeit im vollen Gange. Wir wollen euch heute ein leckeres Rezept für ein schnelles Dessert zeigen. Vorhang auf für unsere Erdbeercreme.
20. Mai 2015
Homemade Hühnerbrühe
Eine kräftige Hühnerbrühe ist die Basis für viele leckere Gerichte – nicht zuletzt für den Hühnereintopf. Und dabei ist sie sehr leicht herzustellen und vorzubereiten. Wir zeigen euch, wie sie garantiert gelingt.
19. Mai 2015
Selbstgemacht: Homemade Kartoffelknödel
Selbst gemachte Kartoffelknödel sind die ideale Beilage zu klassischen Gerichten wie Rouladen, Braten oder Gulasch. Es gibt zwar eine große Auswahl an ziemlich guten Fertigprodukten, dennoch gilt auch hier das alte Sprichwort: selbst gemacht schmeckt es immer noch am besten. Wir zeigen euch, wie es geht.
17. Mai 2015
Spargel-Rezepte aus der Spitzengastronomie
Sie lieben Spargel? Wir auch! Deswegen wollen wir Ihnen heute zwei neue leckere Rezepte in unserer Galerie vorstellen. Probieren Sie die Spargel-Rezepte unbedingt aus. Ob für Familie oder Freunde Sie werden begeistert sein.
13. Mai 2015
Lachs selber beizen – so geht’s
Gebeizter Lachs mit frischem Brot ist gerade an den ersten Sommertagen ein herrlich leckere und leichte Vorspeise. Wir zeigen Ihnen, wie Sie den edlen Fisch ganz leicht selber beizen können.
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