Abschließend mit der Brühe ablöschen. Kurz ein reduzieren lassen und dann servieren.
Die Spargelzeit ist im vollen Gange. Doch warum sollte man immer nur zum weißen Spargel greifen? Grüner Spargel schmeckt ebenfalls köstlich und lässt sich kinderleicht und vielseitig zubereiten. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Handumdrehen gebratenen grünen Spargel zaubern. Verfeinert mit Olivenöl, Knoblauch und Zitronensaft eine echte Delikatesse.
Hier geht es zum How-to-Video samt Rezept und Zutatenliste.
