Dessert-Klassiker: Crème Caramel
Crème Caramel ist ein Klassiker der Dessert-Küche und lässt sich zudem sehr gut vorbereiten. In unserer Rezeptgalerie zeigen wir Ihnen, wie Sie den leckeren Nachtisch ganz leicht selber machen können.
11. Januar 2021
10. Januar 2021
Makisushi selber machen – so einfach geht’s
Sushi ist derzeit wohl eine der beliebtesten Fast Food-Varianten überhaupt. Die kleinen Rollen erfreuen sich auch in Deutschland immer größerer Beliebtheit – und das zu Recht. Sushi ist Fettarm, sättigend und gesund und somit der ideale Snack für zwischendurch und gleichzeitig eine vollwertige Mahlzeit. Und so leicht könnt Ihr Sushi selber machen.
9. Januar 2021
Urlaubsfeeling für zu Hause: knusprige Satéspieße
Sommerzeit bedeutet Grillzeit. Ein herrliches Gericht sind exotische Satéspieße. Die lassen sich ganz einfach vorbereiten und schmecken Groß und Klein. Wir zeigen euch heute, wie es geht.
8. Januar 2021
Hühnersuppe selbst gemacht
In der heutige Ausgabe unserer Rubrik Küchen-Basics zeigen wir Ihnen, wie Sie ganz einfach eine kräftige Hühnersuppe selber machen können. Wir wünschen gutes Gelingen.
7. Januar 2021
Pasta selber machen: Ravioli mit Spinat-Ricotta-Füllung
Ravioli selber machen, ist kinderleicht. Wir zeigen Ihnen, wie es geht. Gefüllt mit leckerem Spinat und cremigen Ricotta, werden auch nicht Vegetarier gerne eine zweite Portion verlangen.
6. Januar 2021
Fingerfood-Klassiker: Chicken Wings
Sie gehören zu den beliebtesten Fingerfood-Klassikern überhaupt – knusprige Chicken Wings. Wir zeigen Ihnen ein Rezept, nachdem sich garantiert alle die Finger lecken werden.
5. Januar 2021
Küchen-Basics: Fisch im Ofen garen
Fisch ist gesund und lecker. Besonders schonend und saftig wird er, wenn er ganz im Ofen gegart wird. Wir zeigen euch, wie es geht.
4. Januar 2021
Handmade Rote Grütze
Die norddeutsche Rote Grütze gehört zu den Dessert-Klassikern schlechthin. Zusammen mit einer selbst gemachten Vanille-Sauce ist sie gerade an heißen Tagen ein köstlich erfrischender Nachtisch. Wir zeigen euch, wie Ihr Rote Grütze ganz leicht selber machen könnt.
2. Januar 2021
Küchen-Klassiker: Sauce Béarnaise
In unserer Reihe Küchen-Klassiker wollen wir euch heute zeigen, wie man die original Sauce Béarnaise zubereitet. Diese passt hervorragend zu gegrilltem, zu Fisch und Spargel. Ihr werdet sehen, die perfekte Béarnaise ist kein Hexenwerk.
16. Oktober 2018
Grundkurs kochen: Geflügel füllen
Von Zeit zu Zeit wollen wir euch in unserer Rubrik Küchen-Basics das Handwerkszeug des Kochens näher bringen. Heute steht Geflügel füllen auf dem Plan. Das Füllen eines Bratens ist enorm wichtig, damit dieser saftig bleibt. Und so geht’s.
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