In unserer Reihe Küchen-Klassiker wollen wir euch heute zeigen, wie man die original Sauce Béarnaise zubereitet. Diese passt hervorragend zu gegrilltem, zu Fisch und Spargel. Ihr werdet sehen, die perfekte Béarnaise ist kein Hexenwerk.
Mit etwas Brot ist sie die ideale Vorspeise, und sie darf bei keinem Grillabend fehlen. Schön pikant und blitzschnell gemacht ist der südamerikanische Avocadodip Guacamole. Wir zeigen Ihnen das original Rezept mit Video.
Unser Blue-Cheese-Dip ist die ideale Sauce für euer nächstes Grill-Fest. Würzig im Geschmack dank kräftigem Käse, Knoblauch und Frühlingszwiebeln passt er ideal zu gegrilltem und natürlich einfach nur mit frischem Baguette.