Alles was Ihr braucht ist ein frischer Wolfsbarsch (Loup de Mer), Salz, Pfeffer, Zitrone, Knoblauch, Öl und frische Kräuter wie Petersilie und Estragon.
Wir essen zu wenig Fisch. Das ist eine Tatsache, der wir Abhilfe schaffen wollen, indem wir euch mit leckeren Rezepten versorgen. Heute zeigen wir euch, wie Ihr einen frischen Fisch schonend im Ofen garen könnt. Er bleibt zart und saftig und mit frischen Kräutern und etwas Knoblauch habt Ihr eine Geschmacksexplosion. Und das beste daran: der Ofen erledigt für euch den Großteil der Arbeit.
Hier geht es zum How-to-Video.
Und dazu passen Salzkartoffeln.
