Haltet Daumen und Zeigefinger aneinander und drückt mit dem Daumen der anderen Hand auf den Ballen. Dieser Druck entspricht dem Gargrad „rare“ bzw. noch blutig.
Vielen von euch ist das sicher auch schon einmal passiert. Man bestellt im Restaurant ein Steak und es hat auf dem Teller dann doch nicht den Gargrad, den man sich gewünscht hat. Zugegeben: ein Steak perfekt auf den Punkt zu braten, benötigt eine gewisse Übung, aber mit ein paar einfachen Tricks, geht es kinderleicht. Diese Tricks wollen wir euch verraten und euch zeigen, wie Ihr das perfekte Steak braten könnt.
Hier geht es zum Rezept-Video.
