Eigelb und Ei ebenfalls in einer Schlagschüssel im Wasserbad schaumig schlagen.
Mousse au chocolat gehört wohl zu den bekanntesten Nachspeisen überhaupt. Wir wollen euch heute Schritt für Schritt zeigen, wie Ihr den Klassiker zu Hause ganz leicht selber machen könnt. Mousse au chocolat lässt sich sehr gut vorbereiten, ist also ideal als Nachtisch, wenn Ihr das nächste Mal Freunde oder die Familie verwöhnen wollt.