Die leichte Sommerküche – Hauptgang und Nachspeise

Ein feuriges Hähnchencurry im Sommer? Was auf den ersten Blick abwegig klingt, macht dennoch Sinn. Es kurbelt die Durchblutung an und senkt somit die Körpertemperatur. Das Curry von Horst Lichter ist somit ein ideales Sommergericht.

Nachspeise deluxe von Johann Lafer

Etwas aufwendiger wird es bei Johann Lafer. Der Starkoch bereitet einen fantastischen Nachtisch zu. Eine kalte Kokossuppe kombiniert mit Ananassorbet und feinem Holunderblütenschaum.

Hier finden Sie alle Rezepte und das Video zur „lanz kocht!“-Episode.