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Eierlikör

Unser Oster-Menü: Nachtisch – Eierlikörmousse mit knusprigem Osterei und Kardamom-Erdbeeren

Auch unser Ostermenü wäre nicht komplett ohne die passende Nachspeise. Für die Zubereitung zeichnet sich niemand Geringeres als Star-Koch Alfons Schuhbeck verantwortlich.

Eierlikör mit Ostereiern

Das bayrische Original kombiniert bei seinem Dessert eine luftige Eierlikörmousse mit knusprig gebackenen Ostereiern. Für die richtige Würze sorgen exotische Kardamom-Erdbeeren. Himmlisch lecker!

Sie wollen das Rezept Schritt für Schritt Nachkochen? Hier geht es zur Zutatenliste und dem Video.